Чому Булочки виходять сирі всередині?

Причини бувають різні: брак часу на приготування, несправна або нова духовка, занадто низька або висока температура печі. Food.ru дізнався, чому залишається сирим бісквіт, дріжджовий, пісочний чи здобний пиріг.

Як зробити булочки знову м'якими?

Черствий хліб можна реанімувати у духовці. Для того, щоб розм'якшити хліб у духовці, потрібно нарізати такі ж невеликі шматочки, як і для мікрохвильової печі. Потім обгорнути їх змоченим у воді паперовим рушником і помістити в духовку, розігріту до 180 градусів.. Достатньо 2-3 хвилин, щоб хліб знову став м'яким.