Навіщо до креветок додають лимонний сік?

Креветки повинні добре вбрати лимонний сік – це усуне рибний запах креветок і надасть приємного смаку.

Як приготувати креветки залити окропом?

Закип'ятіть воду та залийте креветки окропом. Через 5 хвилин можна приступити до трапези. Багато людей рекомендують такий спосіб приготування креветок, але наша думка щодо цього скептична. М'ясо креветок, випробувавши температурний стрес, розвалюється, виходить пухким і пріснішим.