Що накривати на стіл Нового року?

Можна поставити на святковий стіл:

• морква по-корейськи;
• морква з морською капустою;
• квашену капусту;
• салат з тертої моркви та квашеної капусти;
• салат з натертих на тертці моркви та яблук з додаванням цитрусових, журавлинних ягід або брусниці;
• салат із моркви з чорносливом під домашнім майонезом;

Що готували в СРСР на Новий рік?

Без жодних страв не обходився жоден Новий рік у СРСР. запечену курку з скоринкою, холодець, «Мімозу» та інші частування До Нового року прийнято готуватися заздалегідь: продумувати меню, антураж, складати список гостей.