Як швидко розпалити вугілля в мангалі

Як швидко розпалити вугілля для шашлику?

Для цього краще діяти так: усередині жаровні викладіть паливо та сформуйте в ньому невелику лунку, куди помістіть шматочок сухого спирту. Тепер акуратно підпалюємо, коли вугілля у цій вирві розгоряться, можна додати їх ще. Якщо часу в обріз, то таких лійок можна зробити на кількох ділянках вогнище.

Як розпалити вугілля у мангалі без рідини?

Наповнюємо стартер вугіллям чи вугільними брикетами, а під ним кладемо папір чи кубики для запалювання. Коли папір або кубики загоряться, вони спалахують вугілля на дні стартера, і інше вугілля запалюється. Приблизно через 10-20 хвилин, коли все вугілля готове, можна висипати їх у гриль.