Для того щоб полегшити собі працю, початок можна розрізати впоперек на кілька частин. Після цього один ряд зерен видаляють повністю. Потім великим пальцем натискають на ряд, сусідній з порожнім, біля самого його зерен. В результаті цього зерна будуть відділятися з ряду груп.23 сент. 2019 р.

Як відокремити зерна від початку кукурудзи?

0:08Рекомендований кліп · 40 с.

Скільки потрібно замочувати кукурудзу перед варінням?

Перед приготуванням замочіть качани в холодній воді на 1–2 години. Так вони стануть м'якшими. Якщо кукурудза перестигла, замочіть її у суміші води з молоком (пропорція 1:1) на 4–6 годин.