Якщо є можливість – залийте гарячою водою. Як тільки вода закипить – додайте шматочок вершкового масла|мастила| і трохи солі. Потім зменште вогонь і накрийте кришкою каструлю. Через 10-15 хвилин картопля буде готова.30 лист. 2022 р.

Що потрібно зробити, щоб картопля швидше зварилася?

Картопля швидко звариться, якщо залити її окропом, а не холодною водою. До того ж, так у ній краще зберігаються корисні речовини. Каструля, в якій готується овоч, повинна бути закрита кришкою – так температура всередині буде вищою. Краще не знімати її без потреби.

Як варити картоплю в киплячу воду чи ні?

Більш правильним рішенням буде класти сирий картопля в киплячу воду і солити її, тільки коли він стане м'яким, радить автор матеріалу. Молоду картоплю (ретельно помиту або очищену) слід опустити в окріп і варити на середньому вогні 15-20 хвилин.