Що можна зробити із сухих апельсинових кірок?

Висушена цедра Можна висушити кірки в духовці, а потім зберігати в банці або розмелоти в порошок і додавати в коктейлі та домашні вітамінні суміші.

Що потрібно зробити щоб прибрати гіркоту зі шкірки апельсина?

Змінити воду і киплячу додати 1ч. л. солі /на 2л води/, також бланшувати шкірку. Повторити процедуру із сіллю ще раз, вона прибере залишки гіркоти.