Як варити макарони з олією?

Існує міф, що для того, щоб макарони не злиплися, при варінні потрібно додати рослинна масло. Вважається, що воно огортає макарони і не дає їм злипнутися. Але це не так – щільність олії менше густини води, тому воно піднімається нагору.

Оливкова масло при варінні пасти у воду додавати, звичайно ж, можна, можливо. Але це не відіграватиме ніякої ролі — ніяк не позначиться на якості та смаку готової страви. Досить, загалом, це марна дія. По-перше, оливкова масло під час нагрівання втрачає свої корисні властивості, вітаміни та інше.

Кажуть що олію додають для того щоб макарони не прилипали у процесі приготування.