Скільки часу і за якої температури запікати свинячу рульку?

Духовку нагрійте до Нічна температура повітря 180°C. Запікайте свинячу рульку 1,5 години. Потім розгорніть фольгу і дайте м'ясу підрум'янитися зверху протягом 15 хвилин. Відразу подайте кермо на стіл.

Скільки готувати кермо в духовці?

2 години Помістити рульку в духовку і готувати близько 2 годин. Для того, щоб страва придбала апетитну скоринку, за 10-15 хвилин до закінчення приготування розрізати рукав зверху і розсунути краї. Перед подачею розрізати кермо на порції.