Як застосовувати: якщо продукту багато, змішайте столову ложку лимонного соку зі 100 мл води і залийте цією рідиною порізану цибулю на 20-30 хвилин. Потім промийте холодною водою. Готуючи одну-дві цибулини, можна додати нерозбавлений лимонний сік на 10-15 хвилин. 2022 р.

Як правильно ошпарити цибулю?

Для цього треба залити нарізану цибулю окропом, дати постояти 2-3 хвилини і відкинути на друшляк. 3. Можна ошпарити цибулю окропом, а потім занурити в холодну кип'ячену воду (зі шматочками льоду).

Чому цибуля така зла?

Причина сльозогінності цибулі полягає в сльозогінному факторі – особливій речовині, що виділяється при розрізанні цибулини і розчиняється в сльозах людини і воді. Ця хімічна сполука здатна розпадатися до сірчаної кислоти, яка викликає подразнення слизової оболонки ока.