Як зробити фігурні вареники

Як зробити так, щоб вареники не злиплися?

Щоб вареники точно не злиплися, влийте у воду 1–2 столові ложки олії. Або змастіть рослинною або вершковою олією вже готову страву.

Як зробити так, щоб вареники не розвалювалися при варінні?

Щоб при варінні вареники не розварилися необхідно дотримуватися деяких правил їх приготування. ✅ після замісу тесту необхідно полежати (у прохолодному місці); ✅ при формуванні виробів краю защипувати щільно, а кожен напівфабрикат обсипати борошном; ✅ не варто класти дуже багато начинки.