Як зробити так, щоб кекси не прилипали до паперу?
У більшості випадків кекси прилипають до паперової форми, якщо для її виготовлення ви взяли пергаментний папір поганої якості. Віддайте перевагу білому пергаменту. Тоді питання чи потрібно змащувати паперові форми для кексів у цьому випадку вам відпаде.
Як приготувати кекси на молоці?
Інструкція приготування
- Збийте яйця, молоко і два види цукру, додайте соду та олію, потім борошно, добре вимісіть.
- Викладіть тісто у формочки, змащені олією.
- Випікати при 180 градусах близько 25 хвилин.