Як смачно приготувати доширак з яйцем?

Можна додати в доширак яєчню-глазунью чи зовсім сире яйце! Злийте зайву воду, гарненько збийте сире яйце, влийте в гарячу локшину і швидко перемішайте. Можна приправити часниковим порошком чи меленим перцем.

Як розбити яйце у ​​рамен?

Варимо рамен 3 хвилини, після чого знімаємо з вогню. Розбиваємо в блюдо два яйця і акуратно вилочкою як би топимо їх на дно каструлі. Важливо, щоб яйця втопилися, а не плавали поверхнею – так вони повноцінно приготуються.