Яке м'ясо на макарони флотською?

Існує близько десятка рецептів макаронів по-флотськи – з курячим фаршемз томатним соусом, з тушонкою. Але класикою залишаються макарони, змішані з обсмаженим яловичим фаршем.

Як спочатку готувалися макарони флотською?

З кулінарної книги 1950 року відомо, що макарони попередньо не відварювалися у воді, а готувалися разом з м'ясом, тим самим вбираючи всі соки страви.. Після того як фарш набуде потрібного нам кольору, до нього засипаємо макарони і все заливаємо окропом.