В домашніх умовах мед можна сушити за допомогою звичайних дегідрататорів, скажімо Екскалібура або подібних. При сушінні в дегідрататорах мед слід покласти товщиною не більше 5 см на тацю і поставити на режим сушіння при температурі 35°С. При даному виді сушіння мед повністю збереже свої цілющі властивості.

Чи можна гріти зацукрований мед?

Один з найпростіших і найефективніших способів розтопити мед, що зацукрувався. поставити його в ємність із гарячою водою. Для цього перекладіть потрібну кількість продукту в скляну банку та помістіть у каструлю з окропом.

Чи можна мед розігрівати у мікрохвильовій печі?

Мікрохвильова піч – швидкий та ефективний спосіб розтопити медПроте, наскільки швидко він його розтоплює, настільки ж швидко він може його зіпсувати. Крім того, що може зіпсуватися смак, при перегріві меду, можна, можливо "випарити" всі його корисні ферменти.