Чому виходить не міцний самогон?

Занадто велика кількість цукру та нестача води створять такі умови, що дріжджовий компонент зможе переробити весь цукор. Буде маленький вихід самогону із цукрової браги, якщо не додати трохи дріжджів та необхідну кількість води. При цьому є ризик, що компанія заразиться бактеріями або пліснявою.

Скільки потрібно цукру на 1 літр самогону?

Середня кількість – 1 столова ложка цукру на 1 літр самогону міцністю 40%.