Яким кремом краще обмастити фальш ярус?

Купуєте фальш-ярус або печете бісквіт та обмазуєте олійним кремом із спреду. Ну якщо кремові на пінопласті, вони в будь-якому кондитерському магазині продаються, а ось з мастикою багаторазового використання не вийде.

Навіщо потрібен фальш ярус для торта?

Фальш ярус для торта – це «обманка», по суті, додатковий ярус, щоб зробити будь-який торт пишніше, урочистіше та яскравіше. Наприклад, якщо Ви хочете зробити торт на весілля, то такий ярус може стати в нагоді. Все залежить від кількості гостей та ваги торта.