Що робити зі зіпсованим молоком?
А влітку на основі із кислого молока можна, можливо робити смачні холодні супи.
- Сир чи сир Якщо у вас багато скислого молока, З нього можна приготувати домашній сир. …
- Млинці або оладки Найпростіший варіант використання кислого молока, який спадає на думку одним з перших, — спекти млинці. …
- Пироги …
- Багет …
- Хачапурі
Чи можна готувати на кислому молоці?
З прокислого продукту роблять сир, сир, різні креми, заправки для салатів, використовують як маринад для м'яса, печуть млинці та оладки, готують випічку. Варіантів – безліч. Пропонуємо деякі з них! Вироби, приготовані на кислому молоці, виходять ніжними, пишними і довго не черствіють.