Скільки варити вершки до загусання?

Помішуючи, готуйте на середньому вогні 7-8 хвилин, поки маса не загусне. Влийте вершки і збийте віночком. Як тільки суміш почне закипати, зменшіть вогонь і постійно помішуючи, додайте по ложці олії.

Як зробити так, щоб вершки загустіли в пасті?

Влийте вершки, посоліть, поперчіть до смаку, накрийте кришкою і поставте на слабкий вогонь, тушкуйте 15 хвилин|мінути|, щоб| вершки злегка загуснули. Зніміть із вогню. 5. Макарони полийте приготованим соусом, зверху посипте натертим сиром та подрібненою петрушкою.