Як запакувати кейк попси?

Кейк-попси потрібно захистити не тільки від пилу, бруду, погодних умов, а й від механічних пошкоджень. Як і будь-який інший бісквіт, вони легко проминаються під час удару. Для цієї насолоди обов'язково необхідно використовувати жорстку упаковку зі спеціальними осередками, в які кожен кейк-попс укладається окремо.

Чи потрібно Темперувати шоколад для кейк Попсів?

При створенні десертів із шоколаду темперування необхідно. Без нього хімічну структуру шоколаду буде порушено.