Яке м'ясо на макарони флотською?

Існує близько десятка рецептів макаронів по-флотськи – з курячим фаршемз томатним соусом, з тушонкою. Але класикою залишаються макарони, змішані з обсмаженим яловичим фаршем.

Чому макарони флотською?

На кораблях завжди висока вологість та розкриті бочки із сухарями швидко покривалися пліснявою. Плюсом до цього у сухарях постійно заводилися личинки довгоносиків.. Через це сухарі отримували прізвиська на кшталт: «морський бісквіт», «малярійний хліб» або «будинок для черв'яків».