Як можна їсти редьку?

Зелену редьку і в Росії, і в Середній Азії часто їдять сирий – як салат або гарнір до плову. Дуже смачний салат виходить із натертої на великій тертці редьки, змішаної з волоськими горіхами та смаженою цибулею. Смачно виходить, якщо до свіжої редьки додати трохи підсмаженого бекону.

Як їсти сиру редьку?

Редьку можна їсти сиру, її потрібно лише очистити. Не рекомендується вживати редьку без будь-яких додаткових інгредієнтів, адже через її різкий і їдкий смак вона може спричинити небажані побічні ефекти, пов'язані з роботою ШКТ.