Як зробити домашній сир для малюка?

Домашній сир для немовляти

1. Крок 1. Ставимо каструлю з молоком на плиту, доводимо до кипіння. …
2. Крок 2. Додаємо в кипляче молоко кефір, доводимо до кипіння і відразу вимикаємо вогонь.
3. Крок 3. Даємо масі повністю охолонути, потім відкидаємо в марлю. …
4. Крок 4. В результаті у вас виходить зернистий і смачний сир.

Чи можна домашній сир дітям?

Однак у домашнього сиру є недоліки. Молоко чи кефір іноді не підходять для приготування дитячого харчування за показниками безпеки. Також у такому продукті складно оцінити поживний склад, жирність, калорійність.