Як роблять шоколадне масло на виробництві?

Цей продукт отримують шляхом перетворення високожирних вершків. Шоколадна олія включає: Коров'яче молоко не нижче II сорту і сухе знежирене. Пахту, отриману в результаті виробництва солодковершкового масла.

Що таке шоколадне масло?

Шоколадна олія – ​​це смачний та поширений продукт харчування. Основні складові продукту – високожирні натуральні вершки, цукор та какао. склад: пастеризовані вершки, цукор, какао.