Як називаються смажені пельмені?

Але, як правило, головне тут спосіб приготування: маульташен – це смажені пельмені; і класичні начинки – шпинат, свинина, копчена шинка, цибуля та сухарі.

На якому вогні смажити пельмені?

Смажте на середньому вогні, трусячи сковороду, щоб пельмені не прилипли до неї, до утворення золотистої і трохи хрусткої скоринки з двох боків. Зазвичай за цей час фарш і тісто встигають приготуватися.