Як надати горілці хлібний смак?

Якщо дати горілці настоятися на тріску з дуба, напій набуде благороднішого смаку. А якщо додати в рецепт прянощі, наприклад: гвоздику, корицю, коріандр чи аніс, то напій матиме багатогранний смак та аромат, але це вже на любителя.

Як пом'якшити смак алкоголю?

Для пом'якшення спирту підходить звичайний цукор як із буряків, так і з тростини. За наявності можна скористатися фруктозою чи глюкозою. На 1 літр горілки вистачить половини столової ложки цукру чи 15 мл 40-відсоткової глюкози. Дістати її можна в ампулах в аптеці.