Чим відрізняється тісто філо від листкового тіста?
Філо схоже на листкове тісто, але його відрізняє більш тонка та менш жирна основа. За смаком філо нейтральне, прісне. Воно підходить і для десертів, і солоних страв.
Скільки аркушів у пачці тіста філо?
Склад: борошно пшеничне вищого ґатунку, вода питна, крохмаль кукурудзяний, олія соняшникова рослинна, сіль кухонна харчова. Кількість листів в упаковці: 16-18 штук. Харчова цінність 100г: білки – 6,4г, жири – 2г, вуглеводи – 48,6г.