Який крем найкраще на медовик?

Для медового торта найкраще підійде сметанний крем із сирним сиром. Також цьому крем чудово поєднується з бісквітними, фруктовими тортами, його можна використовувати для наповнення еклерів та профітролів. Інгредієнти: Сметана – 450 г.

Який мед найкращий для медового торта?

Мед беріть найкращий і краще сильний смак (гречаний або каштановий, У мене другий). У велику каструлю зберіть мед (90 г), цукор (220 г) та вершкове масло (30 г). Каструля має бути хоча б на 2,5 літра, тому що в якийсь момент маса значно збільшиться в об'ємі.