Як називається японська рисова кулька?

Онігірі (Яп. おねぎり) блюдо японської кухні з прісного рису, зліпленого у вигляді трикутника або кулі. Зазвичай в онігірі кладуть начинку і загортають листя сушених водоростей норі.

Що входить до складу онігірі?

Для приготування традиційних онігірі рецепт включає такі інгредієнти:

• 0,5 склянки рису для суші;
• 3-4 смужки водоростей норі;
• 1 ч. л. рисового оцту;
• дрібка солі;
• начинка.