Як зробити закваску з ячменю

Як зробити брагу для самогону з ячменю?

  1. Крок 1. У великій тарі закип'ятіть воду. Всипте крупу в неї, помішуйте великим міксером (наприклад, будівельним). …
  2. Крок 2. Через цей час додайте ферменти з розрахунку альфаамілазу 3 мл на 1 кг а глюкоамілазу 1:1. …
  3. Крок 3. Після цього спробуйте суміш. …
  4. Крок 4. Приблизно через 5 днів Брага буде готова.

Скільки бродить брага із ячменю?

Залежно від якості дріжджів та температури у приміщенні ячмінна брага бродить у середньому 4-7 днів.Похожі