Рідина в пляшці має жовтуватий або інший кольоровий відлив або каламутна. У підробленій горілці часто є осад, завись, плавають сторонні мікрочастинки. Підроблена горілка менш міцна. Через 2-3 тижні після відкриття горілка набуває матового кольору.

Оригінальна горілка не має кольору, вона кристально прозора, не містить осаду та каламуті. Перевірка не триватиме багато часу. Достатньо перевернути пляшку вгору дном оцінити її прозорість, подивившись через рідину світ.

Налийте горілку у ложку, трохи підігрійте на вогні, а потім підпаліть. Горілка 40 градусів горить синім слабким вогнем. Потім понюхайте рідину: якщо ви відчуваєте неприємний запах, різкий, неприємний, то сивушні спирти тут явно має місце. Збовтайте горілку, перевернувши її догори дном.

Першими ознаками отруєння будуть нудота та блювання, мушки перед очима. Шкіра хворого суха та червона. Протягом наступної доби стан його погіршується. З'являється спрага, біль у животі, одночасно головний біль, сильний біль у литкових м'язах, двоїння в очах.