Якщо ви все ще не впевнені, чи можна приймати ваш протеїн, варто трохи спробувати і якщо не буде дивного присмаку, то швидше за все його можна вживати. Все, що має жахливий смак, означає, що це протеїновий порошок з терміном придатності, що минув, і його не можна вживати.Nov 5, 2020

Щоб точно зрозумітиЧи свіжий продукт, потрібно розвести порошок, понюхати, спробувати його. Якщо склад зіпсувався, ви це одразу відчуєте. Аромат простроченого спортивного харчування буде неприємним, а смак помітно відрізнятиметься від колишнього. Крім того, ви помітите зміни консистенції, а часом навіть кольору.

Після зазначеного терміну знижується ефективність білкової суміші, тому що в ній починають відбуватися хімічні реакції, внаслідок яких білок вступає в реакцію з ароматизаторами або підсолоджувачами, що призводить до поступового розпаду незамінної амінокислоти лізину (грає важливу роль у побудові м'язової маси).

Як дізнатися термін придатності протеїну? Все просто. Якщо у складі немає спеціальних добавок, натуральний продукт зберігається від 6 місяців до 3 років у упаковці. Точний термін можна дізнатися на упаковці.