Склад класичного радянського гематогену складається із п'яти основних елементів: чорний харчовий альбумін, крохмальна патока, згущене молоко, цукор та ванілін. Харчовий чорний альбумін – це той самий білок, отриманий з очищеної та висушеної бичачої крові.21 лип. 2022 р.
Що зараз додають у гематоген?
Гематоген складається з обробленої дефібринованої крові рогатої худоби сухої форми з додаванням різних складових, які покращують її смак (кокосової стружки, аскорбінової кислоти, цукру, шоколаду, згущеного молока, меду, горіхів).
Чия кров використовують у Гематогені?
Він був рідкою мікстурою на основі бичачої крові та яєчного жовтка.Похожі