Зазвичай вино виготовляється з білого винограду сортів педро-хіменес та москатель; рідше використовуються мальвазія та альбільо. Характерний смоляно-коричневий колір йому надає концентроване уварене сусло ("цвіт").

Як пити Малагу?

Про те, як пити малагу, найкраще запитувати у тих, хто її вигадав. В Іспанії її за традицією подають до шоколадних десертів, а також горіхів та фруктів.. Взагалі малагу часто додають у всілякі солодкі страви. Але якщо Ви хочете таки не їсти її, а пити, неодмінно спробуйте її поєднання з морозивом чи сиром.

Чим славиться Малага?

Малага славиться своїми пляжами, загальна довжина яких налічує близько 14 км. Baños del Carmen – має довжину 550 м і ширину 15 м. Звідси відкривається чудовий краєвид на бухту. Campo de Golf San Julián – найбільший пляж Малаги, розташований у її західній частині.