Горький мигдаль вважається «отруйним», оскільки він містить певні кислоти, які можуть спричинити проблеми зі здоров'ям. Горький мигдаль містить синильну кислоту, що призводить до таких симптомів, як зниження роботи нервової системи, проблеми з диханням. Він може призвести до сильного отруєння та смерті.

Летальна доза незрілого гіркого мигдалю складає 10 штук для дітей та 50 ядер для дорослих. Чому не можна їсти багато мигдалю? Крім неприємних симптомів передозування речовинами, що містяться в горіхах, існує великий ризик появи зайвої ваги під час переїдання смачних ядер.

Мигдаль Щоб отримати здорову користь з мигдалю, експерти радять з'їдати 20 горіхів у день.