Що потрібно знати перед тим, як стати барменом?
Які навички потрібні бармену Бармен повинен розумітися на алкоголі, знати поєднання напоїв між собою, щоб вигадувати свої рецепти коктейлів.. Також потрібно знати коктейльну карту закладу, де працює бармен.
Як влаштуватись на роботу барменом без досвіду?
Ось кілька порад, як стати барменом без досвіду:
- Запам'ятайте базові класичні коктейлі та види алкоголю.
- Вивчайте терміни, що широко використовуються, і робочий жаргон барменів.
- Спостерігайте за тим, як бармени рухаються та працюють.