Так, усім нам хочеться, щоб насіння проростало якнайшвидше, але з гострим перцем доводиться чекати від 3 до 20 днів. Існує закономірність: чим гостріший сорт, тим повільніше він сходить.

Перші сходи після висівання з'являються в середньому на 10-15 день. Але зійти перець може трохи раніше чи пізніше, тобто загальні терміни появи паростків становлять від 6 до 20 днів. Увага!

Зробити 1% розчин нітрату калію, при цьому розвести в 100 мл води 1 грам нітрату калію. Найкраще це зробити за 30-40 хвилин до початку процесу замочування насіння. Замочити насіння у цьому розчині на 24 години. Після 24-х годин промити насіння.