白蘿蔔, упр. 白萝卜, піньінь báiluóbo, пал. байлобо, або китайська редька) – Коренеплідна рослина, підвид редьки посівної (Raphanus sativus) із сімейства капустяні (Brassicaceae). Коренеплід, на відміну від редьки, не містить гірчичних олій; на відміну від редиски, має дуже помірний аромат.

Редиска, редька та дайкон мають схожу будову. У них соковитий корінь, який можна їсти як свіжим, так і після термічної обробки. Бадилля неїстівна, хоча часто молоді листочки використовують для приготування супів, салатів, начинки для пирогів.

Це подовжений коренеплід білого кольору, що нагадує велику моркву. Його середня вага, залежно від сорту дайкона, досягає 500 г., а довжина нерідко перевищує 50-60 см. Сорта-гіганти можуть важити більше 5 кг, а в довжину досягати 0,5 м. За смаком редька дайкон нагадує редис, але абсолютно не гірчить.

1. Розмір: редиска зазвичай досягає сантиметрів трьох у діаметрі, тоді як редька значно більше. 2. Редиска ніжніше за смаком, хоча пікантна гіркота і гострота в ній присутні.