Як запекти картоплю в духовці до золотистої скоринки?

Деко вистилить папером для випічки, змастимо її рослинним маслом. Викладемо скибочки картоплі в один шар, для кращого підрум'янювання. Якщо заправка залишилася – змастіть нею картопля зверху. Ставимо деко в розігріту до 180-200 ° С духовку на 30-35 хвилин, до гарної скоринки (орієнтуйтесь на свою духовку).

Чи потрібно чистити картоплю по сільському?

Картопля по-сільськи готується разом із шкіркою, її не треба чистити.