Наповніть велику миску холодною водою і зануріть пакет у воду. Змінюйте воду кожні 30 хвилин, щоб вона залишалася холодною. Невеликі шматки м'яса, птиці чи морепродуктів можуть розморозитися протягом години чи менше, великі (1,5-2 кг) будуть відтавати 2-3 години. Приблизно 30 хвилин піде на розморожування цілої курки.12 лип. 2022 р.

Як прискорити розморожування?

Розморожування м'яса у воді вважається ще одним відносно безпечним способом швидкого розморожування м'яса. Спочатку переклади м'ясо в пакет на блискавці. Переконайтеся, що пакет щільно закритий. Якщо сире м'ясо торкнеться води, ньому можуть почати розмножуватися бактерії.

Як розморозити м'ясо за 5 хвилин?

Отже, щоб швидко розморозити крижаний стейк, потрібно в одну каструлю покласти м'ясо, але в неї зверху поставити другу каструлю. У верхню каструлю (та без м'яса) налийте теплої води. Через 5-10 хвилин м'ясо помітно розмерзне. Справа в тому, що метал добре проводить тепло.