1 їдальня ложка = 10 грам 1 чайна ложка = 3 грама
Вага сипучих продуктів у чайній ложці
| Продукт | Кількість/обсяг | Вага з «гіркою» в грамах |
|---|---|---|
| Желатин | 1 чайна ложка | 5 грамів |
| Крохмаль | 1 чайна ложка | 10 грамів |
| Лимонна кислота | 1 чайна ложка | 7 грамів |
| Борошно пшеничне | 1 чайна ложка | 10 грамів |
Згідно з ними, у чайній ложці міститься 5 г рідин, 4 г крупи, 10 г солі або цукру та 3 г борошна. Їдальня ложка вміщує 20 г рідин, стільки ж круп, 15 г солі або цукру і 25 г борошна.