Дозріла яйцеклітина птиці виходить для запліднення в яйцевід. Там вона розвивається в яйце, незалежно від того, чи відбувається запліднення чи ні. У дикій природі дозрівання яйцеклітини у курки запускається лише за певних умов, одне з яких — регулярний візуальний контакт із півнем.

НЕОПЛОДОТВОРЕНЕ ЯЙЦЕ, яйце з непрозорим білуватим бластодиском діаметром 1-2 мм. Іноді на поверхні бластодиска видно світлі плями неправильної форми. Поділ на прозору та непрозору зону відсутня.

Для того, щоб забезпечити курям несучість, півень у курнику їм не потрібен. Те, що кури не здатні мчати без півня це міф. Однак, існують вагомі відмінності між яйцями, сформованими за участю півня і без нього. За відсутності самця у популяції кури дають так звані не запліднені яйця.

Наявність крихітного кільця на поверхні жовтка лише діаметром 3-4 мм, видимого відразу після знесення яйцядозволяє класифікувати яйце як запліднене.