Як гарно покласти доріжку на стіл?

Доріжку розташовують по центру або ближче до одного краю столуна неї встановлюють страви для роздачі, вази з квітами, набори для спецій. Тарілки розміщуються по краях стільниці на індивідуальних серветках чи підставках. Поперек. Один або кілька раннерів розміщують упоперек прямокутної стільниці.

Якою має бути ширина доріжки на стіл?

В ідеалі її ширина має бути 40-60 смщоб на неї поміщалася тарілка та прилади. Для невеликого столу достатньо 20-30 см. При сервіруванні доріжку зазвичай розташовують по центру та використовують для подачі спільних страв.