Чи можна класти в гарячу духовку горщики для запікання?

Горщик краще не ставити у вже розігріту духовку. Він може тріснути чи розколотися. Їжа повинна нагріватися поступово і неквапливо доводитися до необхідного температурного режиму. Ставити такий горщик на відкритий вогонь не можна.

Куди ставити горщики у духовку?

Ставити горщики слід у холодну духовку, інакше через різницю температур горщик може тріснути. ! Не можна ставити гарячий горщик на холодну поверхню, при цьому може утворитися тріщина. !